giovedì 28 agosto 2014

Cheesecake variegata al Cioccolato

250 g di biscotti secchi
80 g di burro
400 g di Philadelphia
250 g di mascarpone
200 ml di panna fresca
4 uova
130 g di zucchero
60 g di farina
1 bustina di vanillina
120 g di cioccolato fondente

venerdì 8 agosto 2014

Tranci di Tonno ai Semi di Sesamo


per 4 persone

4 tranci di tonno
100 ml di aceto balsamico
10 g di zucchero
semi di sesamo
rucola
pomodorini
olio extravergine di oliva
sale
pepe

domenica 3 agosto 2014

Torta di Mele


700 g di mele Golden
3 uova
250 g di zucchero
70 g di burro
300 g di farina
1 bicchiere di latte
1 limone
1 bustina di lievito in polvere per dolci
zucchero a velo
sale