Cookies

per 30 biscotti circa

 

230 g di burro
100 g di zucchero semolato
200 g di zucchero a velo
3 uova
360 g di farina
1 bustina di vanillina
350 g di gocce di cioccolato fondente

Crumble di Mele

in collaborazione con mia sorella Valeria :) 

1 kg di mele (golden o gala)
70 g di zucchero semolato
1 limone
1 cucchiaino di cannella
140 g di burro
180 g di farina
120 g di zucchero di canna
1 bustina di vanillina

Farfalle con Gorgonzola, Speck e Rucola

per 4 persone

400 g di farfalle
150 g di gorgonzola dolce
50 ml di panna
250 g di speck a dadini
100 g di rucola